عن الوصفة

المكونات

• 4 ملاعق كبيرة زبدة
• 4 ملاعق كبيرة سكر
• 4 ملاعق كبيرة دقيق
• ذرة ملح
• 2 بيضة
• 1 ملعقة كبيرة كاكاو
• 1/2 ملعقة صفيرة بيكنج بودر
• رشة فانيليا
• للتجميل (خليط الشوكولاتة):
• 4 ملاعق كبيرة سكر بودرة
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 ملعقة كبيرة كاكاو

طريقة التحضير

1. 1

   لعمل الكيك، تخفق الزبدة والسكر جيدا ثم يضاف البيض والفانيليا ثم تضاف الزبدة مع الاستمرار في الخفق.

2. 2

   يخلط الدقيق مع الكاكاو والبيكنج بودر وينخل الخليط فوق الخليط السابق.

3. 3

   ندهن 4 قوالب كب كيك ثم نوزع فيهم عجينة الكيك تدخل فرن متوسط لمدة 20 دقيقة. وبعد أن تخرج من الفرن وتبرد تزيين بخليط الشوكولاتة والمكسرات.

4. 4

   لعمل خليط الشوكولاتة للتزيين، نخلط الزبدة والسكر جيدا ثم يضاف الكاكاو وقليل من اللبن وتقلب حتى تتجانس ثم يزين بها كيك البولكا مع المكسرات.

وصفات مشابهة

دجاج البانيه المحمر

اللحم الضاني الخفيف

زبدة فلاحي

كيكة الاونص

بسكويت بالمارشميلو

زيبرا كيك